• 1Kies aantal
    Aantal
Jouw selectie
Vul uw gewenste aantal in om de prijs te berekenen
Offerte mailen

Dry Age Cote de Boeuff ca. 850 gram       

Artikelnummer: K20-314 Dry Age Cote de Boeuff ca. 850 gram       
  • Dry Age Cote de Boeuff ca. 850 gram       
  • Dry Age Cote de Boeuff ca. 850 gram       
Dry Age Cote de Boeuff ca. 850 gram       
  • Dry Age Cote de Boeuff ca. 850 gram       
  • Dry Age Cote de Boeuff ca. 850 gram       

Dry Age Cote de Boeuff ca. 850 gram       

Voor veel liefhebbers het allermooiste stuk van het rund: de cote de boeuf. In feite de ribeye met omliggende kappen, tussenliggend vet, en de rib. Een cote de boeuf is een dwarsdoorsnede van verschillende spieren, en dus een verscheidenheid aan structuren en texturen op tafel die een gevarieerd gezelschap kan bekoren. De cote de boeuf is bijzonder vol van smaak.

Het vlees heeft minimaal 21 dagen in een speciaal daarvoor ontwikkelde rijpingskast gerijpt. Deze rijping, ook wel dry-age genoemd, zorgt voor botermals vlees met een prachtige, intense smaakbeleving. Als u het eenmaal heeft geproefd wilt u gegarandeerd niet meer anders!

Omschrijving

Voor veel liefhebbers het allermooiste stuk van het rund: de cote de boeuf. In feite de ribeye met omliggende kappen, tussenliggend vet, en de rib. Een cote de boeuf is een dwarsdoorsnede van verschillende spieren, en dus een verscheidenheid aan structuren en texturen op tafel die een gevarieerd gezelschap kan bekoren. De cote de boeuf is bijzonder vol van smaak.

Het vlees heeft minimaal 21 dagen in een speciaal daarvoor ontwikkelde rijpingskast gerijpt. Deze rijping, ook wel dry-age genoemd, zorgt voor botermals vlees met een prachtige, intense smaakbeleving. Als u het eenmaal heeft geproefd wilt u gegarandeerd niet meer anders!

Laatst bekeken producten

    Geen resultaten gevonden.

Anderen kochten ook

  • Rib-eye Premium Select ca. 300 gram

    Rib-eye Premium Select ca. 300 gram

    Prijs v.a. € 10,00
    Minimale bestelling : 1
    Rib-eye Premium Select ca. 300 gram

    Rib-eye Premium Select ca. 300 gram

    vanaf 1 stuks
    Prijs v.a. € 10,00
  • Lams Rack Vers 8-ribs 75mm ca. 350 gram 

    Lams Rack Vers 8-ribs 75mm ca. 350 gram 

    Prijs v.a. € 17,50
    Minimale bestelling : 1
    Lams Rack Vers 8-ribs 75mm ca. 350 gram 

    Lams Rack Vers 8-ribs 75mm ca. 350 gram 

    vanaf 1 stuks
    Prijs v.a. € 17,50
  • Bunschoten

    Bunschoten

    Prijs v.a. € 38,95
    Minimale bestelling : 1
    Bunschoten

    Bunschoten

    vanaf 1 stuks
    Prijs v.a. € 38,95
  • Den Oever

    Den Oever

    Prijs v.a. € 22,50
    Minimale bestelling : 1
    Den Oever

    Den Oever

    vanaf 1 stuks
    Prijs v.a. € 22,50